Notre bac de trempage cylindrique 100 Litres est conçu pour les abattoirs et tueries de volailles.
Il est de Fabrication Française.
Les + produit
- Chauffage électrique 4kW
- Résistance fond de cuve
- Contrôle de température par thermostat
- Boîtier d'alimentation
- Vanne de vidange
Description complémentaire de notre bac de trempage
Idéal pour l'abattage de volaille, la petite taille cylindrique de notre bac de trempage permet un gain de place dans l'abattoir.
Par ailleurs, il est très simple d'utilisation.
Un thermostat réglable permet également de réguler la température de la résistance (de 20° à 120°). Afin de protéger la volaille, un double fond perforé est prévu.
De plus, l'hygiène et la solidité de notre produit est garantie avec un bac entièrement inox 304.
L'alimentation du coffret s'effectue en 3G1.5 en mono et 4G1.5 en tri.
Principe de fonctionnement
Pour exploiter au mieux notre bac de trempage cylindrique, raccordez-le tout d'abord à l'électricité. Y insérer la volaille tête vers le bas.
La durée du trempage peut varier entre les types de volailles, leurs poids et leurs âges. Lorsque l'on parvient à détacher facilement les plumes situées sur les ailes, la volaille peut alors être sortie du bac et plumée immédiatement. En effet, réaliser l'opération de plumage suite au trempage permet de conserver les bénéfices du processus.
Nous vous conseillons également de nettoyer le bac après chaque utilisation, pour éviter que les plumes ne collent. Evitez alors l'eau de Javel afin de ne pas endommager le bac.
Ce produit est disponible sous 15 jours.
